【品名】:海南私家榴蜜金薯(红薯/蜜薯)
【规格】:约2.5kg/箱±100g
【产地溯源】:海南省澄迈县私家别薯农场。农场坐落于远古火山喷发形成的富硒沙质土壤区,该区域土壤疏松、矿物质丰富。
【种植方式】:全程采用生态管理方式,未使用化学合成的肥料、农药及除草剂。以人工除草、粘虫板物理防虫、施用草木灰及茶油麸等有机物料进行培育。
【品质检测】:本批次产品已通过SGS 290项农药残留检测,检测结果均未检出。
【糖化处理】:采收后经专业库房糖化约15天,有助于薯块内淀粉转化为糖分。
【建议货架期】:自收货日起,于通风、阴凉、干燥处存放,建议在1个月内食用完毕。
【产品介绍】
榴蜜金薯引自日本,在海南澄迈独特的火山岩沙土中生长。其薯形修长匀称,表皮光滑。经过糖化后,薯肉橙黄晶莹,甜度积累充分。高温烘烤后,薯肉呈现出润泽的蜜油光泽,口感细腻绵密,几乎无粗纤维感,带有红薯本身的浓郁香气与类似焦糖的甜香。
【食用推荐】
▷ 烘烤:洗净后放入烤箱或空气炸锅,高温烘烤至蜜油渗出,是体验其香甜流心口感的最佳方式。
▷ 蒸制:隔水蒸熟,能更纯粹地品味其细腻粉糯的质地与原味清甜。
▷ 创意甜品:蒸熟后压泥,可用于制作红薯派、芝士焗薯泥等点心。
【储存须知】
① 收货后请立即取出,拆除所有包装纸,置于室内阴凉通风处摊放,避免潮湿与闷热。
② 请勿放入冰箱冷藏,低温环境可能导致薯心硬化或风味改变。
③ 存放期间个别薯块表皮可能因糖分渗出出现深色斑点,或因水分蒸发稍有软化,属正常现象,不影响食用品质。