描述
【品名】：长白山自制风味辣白菜
【规格】：约200g/份
【种植方式】：生态种植
【制作方式】：手工制作
【产地】：长白山
【货架期】：中
【产品介绍】：
辣白菜泡菜是中国传统特色发酵食品的典型代表，历史悠久，以泡菜为代表的朝鲜族食品是以绿色蔬菜经乳酸菌发酵加工而成的小菜，口感新鲜爽口。
选料原材料的质量对辣白菜品质起到决定性的作用;一定要辅以霜打后的大白菜，辅以去籽辣椒粉，鲜蒜，生姜，苹果丝和梨丝；还有最为关键的糯米糊，有助于发酵乳酸菌的生长。
白菜是喜凉作物，秋白菜为上品。长白山地区属于温带湿润季风气候，秋季凉爽少雨，昼夜温差大，有利于干物质的积累，白菜汁多味甘，质地脆嫩。苹果梨是延边的特产，果肉细脆多汁、清香爽口，有机酸含量和多酚类物质的含量较多。
食用方法：开袋即食
保存方法：冷藏（建议冷藏）
保质期：常温10天，冷藏（0-4度）60天
温馨提示：辣白菜是发酵食品容易涨袋。但是不影响食用。只需将袋口轻轻拉开，释放气体即可。
前15天口感鲜爽，适合直接食用，时间越久则越酸，喜欢酸味的可以多放一段时间。
、
【温馨提示】：随季节变化包装会有袋装罐装随机出货。（冬季夏季温度不同发酵速度也不同，所以包装会换）
【规格】：约200g/份
【种植方式】：生态种植
【制作方式】：手工制作
【产地】：长白山
【货架期】：中
【产品介绍】：
辣白菜泡菜是中国传统特色发酵食品的典型代表，历史悠久，以泡菜为代表的朝鲜族食品是以绿色蔬菜经乳酸菌发酵加工而成的小菜，口感新鲜爽口。
选料原材料的质量对辣白菜品质起到决定性的作用;一定要辅以霜打后的大白菜，辅以去籽辣椒粉，鲜蒜，生姜，苹果丝和梨丝；还有最为关键的糯米糊，有助于发酵乳酸菌的生长。
白菜是喜凉作物，秋白菜为上品。长白山地区属于温带湿润季风气候，秋季凉爽少雨，昼夜温差大，有利于干物质的积累，白菜汁多味甘，质地脆嫩。苹果梨是延边的特产，果肉细脆多汁、清香爽口，有机酸含量和多酚类物质的含量较多。
食用方法：开袋即食
保存方法：冷藏（建议冷藏）
保质期：常温10天，冷藏（0-4度）60天
温馨提示：辣白菜是发酵食品容易涨袋。但是不影响食用。只需将袋口轻轻拉开，释放气体即可。
前15天口感鲜爽，适合直接食用，时间越久则越酸，喜欢酸味的可以多放一段时间。
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【温馨提示】：随季节变化包装会有袋装罐装随机出货。（冬季夏季温度不同发酵速度也不同，所以包装会换）
附加信息
销售规格
2袋（约200g/袋）